光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

簡述立式制袋充填包裝機的特點。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

簡述鐵系脫氧劑的特點。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。