風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

光對食品品質影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

光對食品品質影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質變化（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產運輸包裝用紙箱。

以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。