問答題簡述控制食品中農(nóng)藥和獸藥殘留量的措施.
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3.問答題食品污染造成的危害主要有哪些？
4.多項(xiàng)選擇題低劑量長期內(nèi)照射效應(yīng)對(duì)人體的影響主要表現(xiàn)在（）
A.細(xì)胞免疫功能增強(qiáng)
B.體液免疫功能增強(qiáng)
C.生殖系統(tǒng)損傷
D.白血病
E.胎兒畸形
5.多項(xiàng)選擇題放射性核素向水生生物體轉(zhuǎn)移的主要途徑有（）
A.水
B.土壤
C.空氣
D.水生植物
E.水生動(dòng)物
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氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特點(diǎn)是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前對(duì)人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括（）、（）、（）、（）和（）等藥物。
題型：填空題
食品雜物污染的主要途徑有哪些？
題型：問答題
簡述預(yù)防N-亞硝基化合物污染失誤的措施.
題型：問答題
橡膠的毒性來源于（）.
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述預(yù)防雜環(huán)按類化合物對(duì)人體危害的措施.
題型：問答題
簡述二噁英的食物來源.
題型：問答題
抗生素是指由（）、（）、（）等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。
題型：填空題
污染食品重要的放射行核素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)食品長期污染意義較大的放射性核素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題