青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì)，主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚中有較高含量的（）。

毒蘑菇中毒分為四種類型（）、（）、（）、（）。

河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

搶救食物中毒最常用的措施為（）、（）、（）。

白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓住（）、（）、（）三個(gè)主要環(huán)節(jié)。

短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。