單項選擇題存放（）的倉庫要求鋼筋混凝士地下結(jié)構(gòu)，庫頂可用泥土覆蓋，并留有通風(fēng)孔。在背陽方向開設(shè)庫門。
A、氧化物倉庫
B、毒品倉庫
C、易爆物品倉庫
D、易燃液體和易燃固體
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1.單項選擇題貯藏安全期的計算同般指質(zhì)量良好的食品，從（）開始算起。
A、初次冷加工
B、再次入庫凍結(jié)
C、運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地
D、剛生產(chǎn)完畢
2.單項選擇題冷庫中貨垛與墻壁和排管應(yīng)保持一定的距離，其中貨垛距冷風(fēng)機(jī)周圍為（）
A、3米
B、0.3米
C、1.5米
D、0.3米
3.單項選擇題食品凍結(jié)時，庫溫應(yīng)保持設(shè)計要求的最低溫度，如凍結(jié)物凍藏間溫度在-180C，凍結(jié)完成時，食品凍結(jié)后溫度必須在（）以下。
A、-18°C
B、-15°C
C、-10°C
D、0°C
4.單項選擇題關(guān)于冷庫隔熱材料的選用，冷庫外墻、隔熱內(nèi)墻層閣樓層目前采用（）為主要隔熱材料。
A、泡沫混凝士塊
B、膨脹珍珠巖
C、瀝青玻璃棉
D、松散稻殼
5.單項選擇題在冷凍食品冷藏間里，倉間經(jīng)內(nèi)溫度為-180C左右，空氣采用（）。
A、冷風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)
B、不循環(huán)
C、自然循環(huán)
D、加液氮
最新試題
下面屬于危險性商品的是（）
題型：多項選擇題
下面哪些是物理變化（）
題型：多項選擇題
對比配送和運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別，配送的特點(diǎn)有哪些？
題型：問答題
危險品運(yùn)輸標(biāo)志的標(biāo)訂可采用（）方法。
題型：多項選擇題
在眾多的堆碼方式中重疊式是最穩(wěn)定的。
題型：判斷題
倉庫的平面布置包括（）等區(qū)域的布置。
題型：多項選擇題
倉庫的站臺根據(jù)其高度的不同，可以分成高站臺和低站臺兩類。
題型：判斷題
倉庫平面布局要求貨物出入庫線路為單向直線運(yùn)動，避免逆向操作或大幅度改變方向。
題型：判斷題
配送模式按照配送形式劃分可分為（）
題型：多項選擇題
下列關(guān)于托盤車實訓(xùn)的操作要點(diǎn)中，錯誤的說法是（）。
題型：單項選擇題