填空題在計算直管阻力時,當(dāng)流動形態(tài)為層流時,摩擦系數(shù)λ與Re的關(guān)系為()。
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下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯誤的是()
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對于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個溶液的凍結(jié)點(diǎn)更低?()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。
題型:判斷題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是()
題型:單項選擇題
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會發(fā)生的變化哪個不對()
題型:單項選擇題
關(guān)于實際冷凍流程的討論哪個錯誤()
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下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯誤的是()。
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傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),下列屬于傳質(zhì)對食品行業(yè)的影響的是()。
題型:多項選擇題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
題型:單項選擇題