紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

“風打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴重的地區(qū)，茶樹應避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應選擇耐寒性強的品種。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。

茶葉產(chǎn)量的構成要素以芽重和產(chǎn)量的關系更密切。

有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。