單項選擇題連續(xù)培養(yǎng)由于面臨著物質(zhì)利用率低、菌種易退化等諸多問題，因此連續(xù)培養(yǎng)過程在工業(yè)生產(chǎn)中并不多見，只局限于少數(shù)幾個產(chǎn)品，下列哪一個工業(yè)發(fā)酵產(chǎn)品不是采用連續(xù)培養(yǎng)生產(chǎn)的？（）

A.酒精
B.單細胞蛋白
C.檸檬酸
D.丙酮和丁醇


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1.單項選擇題最易被微生物吸收利用且不存在適應過程的無機氮源是（）。

A.硝酸銨
B.硫酸銨
C.氨水
D.尿素

2.單項選擇題培養(yǎng)微生物最常用的碳源物質(zhì)為（）。

A.工業(yè)植物油
B.石油及天然氣
C.醇類或有機酸類
D.糖類物質(zhì)

3.單項選擇題細胞工程又叫細胞技術(shù)，細胞是細胞工程操作的主要對象，下列哪項不屬于細胞工程的基本操作（）。

A.無菌操作技術(shù)
B.細胞培養(yǎng)技術(shù)
C.細胞融合技術(shù)
D.細胞誘變技術(shù)

4.單項選擇題不但植物細胞在合適的條件下具有潛在的發(fā)育成完整植株或個體的能力，而且也進一步證實了動物細胞也具有全能性的重大事件是（）。

A.單個胡蘿卜細胞發(fā)育成胚
B.多莉羊的問世
C.轉(zhuǎn)基因培育三倍體黃河鯉魚的中試成功
D.美國和加拿大牛胚胎移植的工業(yè)化

5.單項選擇題目前，醫(yī)院血液庫存嚴重不足，欲解決用血難問題，利用基因工程技術(shù)可以解決的辦法有（）。

A.把人的溶血作用的酶基因克隆至豬中，把豬血用做人類血液的代用品
B.把人的血紅素基因克隆至豬中，把豬血用做人類血液的代用品
C.把人的造血干細胞克隆至豬中，把豬血用做人類血液的代用品
D.大力宣傳“適量獻血有利健康”的新觀念