多項選擇題下列屬于嫌氣發(fā)酵罐的是().
A.啤酒發(fā)酵罐
B.酒精發(fā)酵罐
C.氣升式發(fā)酵罐
D.機械攪拌發(fā)酵罐
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1.多項選擇題以下可以作為碳源的來源的有().
A.蔗糖
B.淀粉
C.糊精
D.葡萄糖
2.單項選擇題誘變育種中目前使用得最方便而且十分有效的是().
A.紫外線
B.X射線
C.快中子
D.r射線
3.多項選擇題下列屬于蛋白酶的有().
A.木瓜蛋白酶
B.凝乳酶
C.脂酶
D.胰蛋白酶
4.多項選擇題衡量食品工業(yè)廢水污染程度的最重要指標(biāo)有().
A.總固體
B.懸浮物
C.有機物
D.Ph
5.多項選擇題化學(xué)消泡劑應(yīng)具備哪些特點().
A.具有較低的表面張力
B.具有親水性
C.對人、畜無毒
D.來源方便
最新試題
植物細(xì)胞融合可用的方法有()
題型:多項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()
題型:單項選擇題
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的,突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型:判斷題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
題型:單項選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
題型:多項選擇題
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞?()
題型:單項選擇題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是()。
題型:單項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實現(xiàn)。
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型:判斷題
應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時,主要對基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型:多項選擇題