攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

蛋白質定向進化技術可用（）等方法建立變異體庫。

目前蛋白改性技術主要用于（）的改造。

溫度對發(fā)酵的影響體現在（）

下面哪個選項是細胞融合技術應用的成果？（）

發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。

下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）

蛋白質工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質改造。

植物細胞融合可用的方法有（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。