春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費(fèi)者，春季購買甘蔗要仔細(xì)，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

下列屬于影響國民經(jīng)濟(jì)正常運(yùn)行的突發(fā)事件的是（）。

現(xiàn)代結(jié)核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級有幾級；一般飲用者剛能察覺的強(qiáng)度等級為幾級。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性的原則進(jìn)行。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面？

第一例艾滋病病人是哪一年在哪個(gè)國家發(fā)現(xiàn)的？

我國嚴(yán)禁使用的滅鼠藥有哪些？

醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時(shí)，應(yīng)當(dāng)在多長時(shí)間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機(jī)構(gòu)報(bào)告？（）

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

梅毒是由什么感染而引起的性傳播疾病？