病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。

因?yàn)槿旧w上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。

光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

一般而言，對(duì)同一樣本進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)，采用平板菌落計(jì)數(shù)法比采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法測(cè)到的數(shù)值要小。

藍(lán)細(xì)菌是能同時(shí)進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。

單細(xì)胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經(jīng)適宜條件培養(yǎng)，就可按照對(duì)數(shù)生長規(guī)律生長繁殖。

對(duì)數(shù)生長期細(xì)菌的個(gè)體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個(gè)體大。