抗生素在畜類食品中殘留對人體有哪些危害？

壓榨法通常用于植物油的制取，工藝上分為（）和（）兩種。

油脂酸敗的化學過程主要是（）和（）。

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（）等兩類。

一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。

糧豆含水分的高低與儲藏時間的長短和加工密切相關，糧谷的安全水分為（）。

為什么方便食品受到消費者的歡迎？

轉基因食品管理涉及哪幾方面的問題？

剛擠出的乳汁中含有的（）具有抑制細菌生長的作用。

經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗，肉品質量分為良質肉、（）和廢棄肉。