蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說(shuō)法正確的是（）

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）