點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

細(xì)胞工程研究范疇包括（）

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）