表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機(jī)理是什么？

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？