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名詞解釋非結(jié)構(gòu)細胞反應動力學

參考答案： 將細胞看作是具有單一組分、均一的細胞反應體系，所建立的動力學稱非結(jié)構(gòu)細胞反應動力學。

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1.名詞解釋細胞的比生長速率

參考答案：單位細胞濃度下的細胞生長速率。

2.名詞解釋微生物的生長速率

參考答案：單位時間內(nèi)單位體積發(fā)酵液中菌體的增量。

3.名詞解釋細胞回流的單級恒化器

參考答案：在反應器的出口處安裝細胞分離器，分離出一部分細胞，進行濃縮后打回到反應器中的單級恒化器。

4.名詞解釋結(jié)構(gòu)模型

參考答案：

在考慮細胞組成變化基礎上建立的微生物生長或相關的動力學模型。

5.名詞解釋流加培養(yǎng)

參考答案：在間歇培養(yǎng)的基礎上，流加一種或幾種底物或前體物進行培養(yǎng)的過程。

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