名詞解釋餐飲定價(jià)目標(biāo)
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲經(jīng)營中原料成本屬于（）
A.邊際成本
B.變動(dòng)成本
C.固定成本
D.附加成本
2.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的最低價(jià)格取決于他的（）
A.市場供求量的大小
B.定價(jià)目標(biāo)的高低
C.成本費(fèi)用
D.競爭產(chǎn)品的價(jià)格
3.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品的最高價(jià)格取決于他的（）
A.市場供求量的大小
B.定價(jià)目標(biāo)的高低
C.成本費(fèi)用
D.競爭產(chǎn)品的價(jià)格
4.單項(xiàng)選擇題餐飲價(jià)格的組成主要有原料成本、經(jīng)營費(fèi)用以及營業(yè)稅和（）
A.人工費(fèi)用
B.利潤
C.邊際成本
D.毛利
5.名詞解釋餐飲知名品牌
最新試題
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
題型：填空題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）
題型：單項(xiàng)選擇題