為客人結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)（）。

瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。

如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位：年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶？

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。

玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的（）或（）。

在接受賓客點菜時，常常出現(xiàn)兩種情況，一種情況是（）；另一種情況是：（）。

為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。

中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。

在迎賓服務(wù)的過程中，若客人選擇零點餐，則服務(wù)員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準備。