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宴會的種類分為中餐宴會、西餐宴會、冷餐會、()。
答案:
雞尾酒會
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宴會前要做好臺面餐具的檢查、()、安全檢查、設(shè)備檢查。
答案:
衛(wèi)生檢查
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服務(wù)中的“三輕一快”是指說話輕、()、動作輕、操作快。
答案:
走路輕
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