多項(xiàng)選擇題飯店通過客人（）等方式來保證客房收入，飯店必須為客人在約定時(shí)間內(nèi)提供所需房間。

A、預(yù)付定金
B、口頭確認(rèn)
C、信函確
D、訂立合同
E、信用卡
F、網(wǎng)絡(luò)確認(rèn)


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1.多項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂的類別有（）預(yù)訂。

A、委托
B、直接
C、確認(rèn)類
D、信用
E、臨時(shí)
F、保證類

2.多項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂的方式有：電話預(yù)訂、（）預(yù)訂等。

A、信函
B、電傳
C、面談
D、委托
E、電報(bào)
F、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)

3.多項(xiàng)選擇題規(guī)模較小的飯店總臺(tái)通常將（）合二為一。

A、大廳服務(wù)
B、問訊
C、開房
D、接待
E、收銀
F、預(yù)訂

4.多項(xiàng)選擇題前廳部銷售客房的任務(wù)由（）等工作組成。

A、確定房?jī)r(jià)
B、迎送客人
C、辦理客人的入住登記手續(xù)
D、安排住房
E、受理預(yù)訂
F、住后結(jié)賬

5.多項(xiàng)選擇題接待零散客人的服務(wù)要求是（）

A、注意提供個(gè)性化服務(wù)，加強(qiáng)服務(wù)的針對(duì)性
B、提供優(yōu)質(zhì)的訪客接待服務(wù)
C、提供優(yōu)質(zhì)、快捷的洗衣服務(wù)
D、及時(shí)將各項(xiàng)消費(fèi)賬單報(bào)送總臺(tái)收銀處
E、留意客人的進(jìn)出，并隨時(shí)檢查客房?jī)?nèi)的設(shè)備用品
F、防止客人逃賬和漏賬