多項(xiàng)選擇題中國旅游業(yè)的三大支柱是（）。

A.旅游資源
B.旅行社業(yè)
C.交通運(yùn)輸業(yè)
D.旅游設(shè)施
E.住宿業(yè)


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1.單項(xiàng)選擇題魚香肉絲，宮保雞丁是（）的代表菜。

A.蘇菜
B.粵菜
C.川菜
D.魯菜

2.單項(xiàng)選擇題（）的羊肉泡饃馳名中外。

A．西安
B．甘肅
C．寧夏
D．陜西

4.單項(xiàng)選擇題秦統(tǒng)一后使用的文字是（）。

A.大篆
B.小篆
C.行書
D.楷書

5.單項(xiàng)選擇題清代山水畫達(dá)到了中國水墨畫“簡單”的極致的是（）。

A.八大山人
B.揚(yáng)州八怪
C.鄭板橋
D.趙之謙

6.單項(xiàng)選擇題我國山水詩的奠基人是（）。

A.陶淵明
B.王維
C.王勃
D.謝靈運(yùn)

7.單項(xiàng)選擇題我國出現(xiàn)比較系統(tǒng)的烹飪理論是在（）。

A.夏商時(shí)代
B.春秋戰(zhàn)國時(shí)代
C.秦漢時(shí)代
D.魏晉時(shí)代

8.單項(xiàng)選擇題西方國家采用我國酒曲釀酒方法是在（）。

A.16世紀(jì)末
B.17世紀(jì)末
C.18世紀(jì)末
D.19世紀(jì)末

10.單項(xiàng)選擇題我國最著名的脫胎漆器是（）。

A.福州脫胎漆器
B.揚(yáng)州脫胎漆器
C.蘇州脫胎漆器
D.南京脫胎漆器