單項選擇題國家建立食品召回制度。（）發(fā)現其生產的食品不符合食品安全標準，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。
A、縣級以上國務院質量監(jiān)督部門
B、縣級以上工商行政管理部門
C、縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門
D、食品生產者
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1.單項選擇題食品添加劑應當在技術上確有必要且經過（）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。
A.感官評估
B.營養(yǎng)評估
C.風險評估
D.微生物檢驗
2.單項選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由（）確定和修訂。
A.國務院
B.國務院質量監(jiān)督部門
C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國務院工商行政管理部門
E.國務院衛(wèi)生行政部門
3.單項選擇題申請利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產活動的單位或者個人，應當向國務院衛(wèi)生行政部門提交相關產品（）。
A、安全性評估材料
B、安全性研究報告
C、相關機構的檢驗報告
D、產品質量標準
4.單項選擇題申請利用新的食品原料從事食品生產活動的單位或者個人，應當向（）提交相關產品的安全性評估材料。
A.國務院
B.國務院衛(wèi)生行政部門
C.國家工商行政管理總局
D.國家食品藥品監(jiān)督管理局
5.單項選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要（）及其含量。
A、營養(yǎng)成分
B、有害成分
C、人工合成成分
D、添加成分
最新試題
農產品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，為何要進行感官評價（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在進行食品包裝材料的檢測時，主要關注的是（）。
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，對于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測方法是（）。
題型：單項選擇題
農產品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時，常用的方法有（）。
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
題型：單項選擇題
農產品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時，為何通常使用索氏提取法（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的重金屬含量時，常用的方法是（）。
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準，通常會（）。
題型：單項選擇題