單項選擇題國家質(zhì)檢總局對審查人員的資格實行注冊管理。注冊有效期為（）年，在注冊有效期內(nèi)，審查人員應(yīng)當(dāng)按照國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一要求，接受相關(guān)的繼續(xù)教育。
A、5
B、3
C、2
D、4
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1.單項選擇題縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營活動的日常監(jiān)督檢查；發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求情形的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正，并依法予以處理；不再符合生產(chǎn)經(jīng)營許可條件的，應(yīng)當(dāng)依法（）相關(guān)許可。
A、停止
B、撤銷
C、注銷
D、吊銷
2.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定，（）統(tǒng)一負責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。
A、縣級以上地方人民政府
B、縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門
C、縣級以上衛(wèi)生行政部門
D、縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門
3.單項選擇題國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對（）活動實施監(jiān)督管理。
A、食品生產(chǎn)
B、食品流通
C、餐飲服務(wù)
D、食品銷售
4.單項選擇題食品安全法規(guī)定，食《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》分別自（）起施行。
A、2009年6月1日；2009年7月20日
B、2009年6月1日；2009年8月1日
C、2009年7月1日；2009年7月20日
D、2009年7月1日；2009年9月1日
5.單項選擇題食品安全標(biāo)準是（）的技術(shù)規(guī)范。
A.自愿性
B.強制性
C.科學(xué)性
D.民主性
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
題型：多項選擇題
在食品微生物檢驗中，常用的檢測技術(shù)有哪些（）？
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
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以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？
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在食品檢驗中，對于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測方法是（）。
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在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
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食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時，需要特別注意的事項是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時，為何通常使用索氏提取法（）？
題型：單項選擇題