單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌，在魚類等水產(chǎn)食品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
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1.單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌，在罐頭食品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
2.單項(xiàng)選擇題屬于腐敗菌，在乳品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
3.單項(xiàng)選擇題病牛體溫升高達(dá)40～41℃。精神委頓，食欲減退，閉口，流涎。繼之在唇內(nèi)、齒齦、舌面和頰部黏膜發(fā)生蠶豆至核桃大的水皰，流涎增多，呈白色泡沫掛滿嘴邊，采食和反芻完全停止。對該病畜的生物安全處理方法是（）
A.銷毀
B.化制
C.鹽腌
D.高溫
E.藥物消毒
4.單項(xiàng)選擇題外表完全健康的山羊突然倒地，全身戰(zhàn)栗、搖擺、昏迷、磨牙、呼吸極度困難、可視黏膜發(fā)紺、天然孔流出帶泡沫的暗色血液，常于數(shù)分鐘內(nèi)死亡。對該病死山羊正確的生物安全處理方法是（）
A.銷毀
B.化制
C.鹽腌
D.高溫
E.藥物消毒
5.單項(xiàng)選擇題某牛場病牛常由于恐懼、狂躁而表現(xiàn)出攻擊性，步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)，常亂踢亂蹬以致摔倒，磨牙，低頭伸頸呈癡呆狀。病牛食欲正常，體溫偏高，糞便堅(jiān)硬，呼吸頻率增加，最后因極度消瘦而死亡。對該病死牛正確的生物安全處理方法是（）
A.鹽腌
B.焚毀
C.化制
D.高溫
E.藥物消毒
最新試題
關(guān)于動物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫中，對進(jìn)入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實(shí)施（）檢疫。
題型：填空題
法制性、預(yù)防性、綜合性、技術(shù)性和國際性是動物檢疫的基本屬性。
題型：判斷題
生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈不是單一存在的，而是許多食物鏈錯(cuò)綜復(fù)雜的交錯(cuò)在一起的。所以在生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互聯(lián)結(jié)，形成網(wǎng)絡(luò)，稱為（）。
題型：填空題
生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、（）、（）、（）和災(zāi)害擴(kuò)大性。
題型：填空題
在水產(chǎn)品中應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)的對人類健康有一定危害的寄生蟲病是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是（）
題型：單項(xiàng)選擇題