某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小時出現(xiàn)惡心、嘔心、腹痛、腹瀉、出冷汗等癥狀。引起上癥狀原因是四季豆中的有毒成分未被完全滅活，這種有毒成分是（）。

某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒急救時首先給予的藥物為（）

發(fā)病率最高的是（）

下列能夠抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和產(chǎn)生毒素的條件是（）

某幼兒園兒童午餐吃了紅燒鮐巴魚，餐后10分鐘～2小時內，陸續(xù)有兒童出現(xiàn)面部、胸部及全身皮膚潮紅，眼結膜充血，伴有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉、心跳過速、血壓下降等癥狀，個別出現(xiàn)蕁麻疹，體溫正常。這很可能是一起（）

某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒可能是（）

某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒所采取可以去除有毒物質的措施是（）

下列能夠引起胃腸型毒蕈中毒的有毒成分是（）

河豚魚毒性最強的部位是（）

治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）