單項選擇題牛奶的消毒方法不包括（）
A.巴氏消毒法
B.超高溫瞬間滅菌法
C.煮沸消毒法
D.過濾法
E.蒸汽滅菌法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列屬于人畜共患寄生蟲病的是（）
A.炭疽
B.旋毛蟲病
C.口蹄疫
D.豬瘟
E.結(jié)核
2.單項選擇題下列哪一階段不是肉類腐敗變質(zhì)的典型過程（）
A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐敗
E.渾濁
3.單項選擇題長期飲用劣質(zhì)白酒可引起視力減退甚至失明，其原因與酒中下列哪種有害物質(zhì)含量較高有關(guān)（）
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.氫氰酸
E.鉛
4.單項選擇題巴氏消毒法多用于下列哪種食品（）
A.鮮奶
B.肉類
C.魚類
D.罐頭
E.食用油
5.單項選擇題牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物，是一個值得重視的問題（）
A.AFQ1
B.AFP1
C.AFM1
D.AF毒醇
E.AFH1
最新試題
由腸毒素致病，且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是（）
題型：單項選擇題
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是（）
題型：單項選擇題
大豆制成豆芽后營養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）
題型：多項選擇題
法國化學家Lavoisier代表性成果包括（）
題型：多項選擇題
貝類中毒的有毒成分是（）
題型：單項選擇題
與治療貧血有關(guān)的維生素有（）
題型：多項選擇題
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用（）
題型：單項選擇題
主要為感染型食物中毒的有（）
題型：多項選擇題
病后易留下后遺癥的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于身體活動影響能量消耗的敘述正確的包括（）
題型：多項選擇題