單項選擇題

我國食品中的AFB1允許量規(guī)定代乳食品()

A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.≤15μg/kg
E.不得檢出


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1.單項選擇題

AFB1經脫甲基后的代謝產物是()

A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1

2.單項選擇題

AFB1經羥化后的主要代謝產物是()

A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1

3.單項選擇題

AFB1經環(huán)氧化反應后的代謝產物是()

A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1

4.單項選擇題

AFB1在體內代謝后的解毒產物是()

A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1

5.單項選擇題

AFB1在體內代謝后的增毒產物是()
 

A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1