單項選擇題在上述指標中，使居民心腦血管疾病發(fā)病率降低的是（）
A.經(jīng)濟發(fā)達國家膳食模式
B.日本膳食模式
C.東方膳食結(jié)構(gòu)模式
D.地中海膳食模式
E.我國膳食模式
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1.單項選擇題糧谷類限制氨基酸（）
A.賴氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸
2.單項選擇題條件必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸
3.單項選擇題嬰兒特殊的必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸
4.多項選擇題人體非必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸
5.單項選擇題防止苯并(a)芘危害的措施是（）
A.吸附法去除
B.增加蔬菜水果的攝入量
C.發(fā)展實用的檢測方法
D.防止食物被微生物污染
E.施用鉬肥