無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。

添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。

美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。

所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

GB 29921適用于罐頭食品。