A.酸度升高
B.羰基價升高
C.過氧化值升高
D.皂化價升高
E.比重增加
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A.極易污染沙門菌
B.腥昧大
C.蛋白酶抑制劑含量高
D.砷污染嚴(yán)重
E.加重美拉德反應(yīng)
A.就地消毒銷毀
B.巴氏消毒后作食品工業(yè)用
C.高溫巴氏消毒后飲用
D.煮沸5分鐘后制成奶制品
E.巴氏消毒后喂飼牛犢
A.≥2.5%
B.≥2.9%
C.≥3.1%
D.≥3.3%
E.≥3.5%
A.不新鮮的畜肉
B.輕度腐敗變質(zhì)的畜肉
C.受意外傷害死亡的畜肉
D.經(jīng)無害化處理后可食用的病畜肉
E.沒有經(jīng)過后熟的肉
A.2小時
B.3小時
C.4小時
D.6小時
E.8小時
A.患水泡病的肉尸
B.體溫正常的口蹄疫肉尸
C.有輕微病變的豬丹毒肉尸
D.全身結(jié)核但未消瘦的肉尸
E.在規(guī)定檢驗(yàn)部位和面積上囊尾蚴≤3個的肉尸
A.豬瘟、口蹄疫
B.豬水泡病、豬出血性敗血癥
C.豬出血性敗血癥、鼻疽
D.布氏菌病、豬丹毒
E.豬瘟、豬丹毒
A.酸價
B.過氧化值
C.羰基價
D.丙二醛
E.苯并A.芘
A.1.028~1.032
B.1.000~1.028
C.0.986~1.000
D.≥1.028
E.≤1.032
A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3%
最新試題
第二年觀察人年數(shù)是()。
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,設(shè)計類型和資料類型分別是()。
若α=0.01,結(jié)論是()。
用所選統(tǒng)計方法分析時,其H0為()。
該谷物的氨基酸分是()。
這樣估計總體均數(shù)的置信度為()。
估計其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
設(shè)計類型與資料類型分別為()。
計算統(tǒng)計量為()。
自由度為()。