單項選擇題世界上哪種啤酒的銷量最大（）

A.淡色拉格
B.小麥啤酒
C.棕色啤酒
D.黑啤酒


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1.單項選擇題下列選項中，德國開設啤酒釀造專業(yè)的大學和學院不包括（）。

A.慕尼黑工業(yè)大學
B.柏林工業(yè)大學
C.漢堡大學
D.德國杜門斯啤酒學院

2.單項選擇題世界啤酒大賽（World Beer Cup）舉辦地在（）

A.德國
B.美國
C.英國
D.比利時

3.單項選擇題下列啤酒中，哪種屬于下面發(fā)酵啤酒（）

A.美式IPA
B.比爾森啤酒
C.英式艾爾啤酒
D.小麥啤酒

4.單項選擇題啤酒釀造中，為了提高酒花香氣，最好將酒花添加到（）

A.煮沸鍋中
B.回旋槽
C.主發(fā)酵
D.后發(fā)酵

5.單項選擇題飲用比爾森型啤酒杯多選用類似香檳的細長型杯，原因是這種杯型（）。

A.體現(xiàn)泡沫
B.充分展示二氧化碳和泡沫
C.酒花香氣
D.方便持杯