單項(xiàng)選擇題
維生素B1缺乏可引起（）
A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.佝僂病
E.干眼病
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1.單項(xiàng)選擇題與克山病有關(guān)的營養(yǎng)素是（）
A.維生素A
B.鉻
C.硒
D.維生素PP
E.碘
2.單項(xiàng)選擇題克汀病是由于缺乏哪種營養(yǎng)素引起（）
A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵
3.單項(xiàng)選擇題
與貧血無關(guān)的是（）
A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12
4.單項(xiàng)選擇題預(yù)防佝僂病的首選食品是（）
A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜
5.單項(xiàng)選擇題糖尿病患者的理想體重（kg）計(jì)算公式為（）
A.身高（cm）－120
B.身高（cm）－115
C.身高（cm）－110
D.身高（cm）－105
E.身高（cm）－100
6.單項(xiàng)選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起水俁?。ǎ?/a>
A.鉛
B.甲基汞
C.砷
D.鎘
E.銅
7.單項(xiàng)選擇題孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括（）
A.母體發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
B.胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩
C.低出生體重兒
D.胎兒先天畸形
E.營養(yǎng)性貧血
8.單項(xiàng)選擇題味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏（）
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.鐵
9.單項(xiàng)選擇題
夜盲癥可能是由于缺乏（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素B2
E.維生素C
10.單項(xiàng)選擇題硫胺素缺乏所致疾病是（）
A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病