A.共餐式
B.轉(zhuǎn)盤式
C.推車式
D.分餐式
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A.和
B.差
C.積
D.商
A.凈料率
B.使用率
C.折損率
D.毛料率
A.1.5
B.2
C.2.5
D.3
A.菜單的菜式品種和特色
B.菜單的菜式價(jià)格和數(shù)量
C.標(biāo)準(zhǔn)采購規(guī)格
D.標(biāo)準(zhǔn)菜譜
A.146000
B.128600
C.102200
D.88400
A.富有人情味
B.勞動(dòng)力成本低
C.安全
D.查房速度快
A.健康
B.效率
C.舒適
D.安全
A.0.8
B.1.1
C.1.5
D.2.0
A.高價(jià)
B.低價(jià)
C.維持原價(jià)
D.撇油定價(jià)
A.客房出租率
B.客房費(fèi)用率
C.客房利潤率
D.客房收益率
最新試題
珠江三角洲地區(qū)的?;~塘休閑度假村對旅游景區(qū)進(jìn)行保護(hù),采取的方式是()。
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中,屬于旅行服務(wù)部門的原因的是()。
景區(qū)單獨(dú)餐館餐位數(shù)的估算主要依據(jù)是()。
旅行社產(chǎn)品間接銷售渠道通常有()系統(tǒng)銷售渠道。
旅行社要構(gòu)建旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)是由()決定的。
航空交通服務(wù)采購的內(nèi)容包括()。
()是旅行社接待管理中最重要的管理環(huán)節(jié),同時(shí)也是旅行社接待管理中最困難和最薄弱的環(huán)節(jié)。
景觀地形設(shè)計(jì)須考慮的限制因素不包括()。
我國旅游景區(qū)的國有國營模式屬于()。
具有要求尊重心理的旅游者在投訴時(shí)的目的主要是通過投訴獲得其所希望得到的尊重,而對于()則不大重視。