單項選擇題小兒營養(yǎng)代謝特點，正確的是（）

A.生長發(fā)育快，代謝不旺盛
B.對蛋白質(zhì)水解的需要比成人相對小
C.不易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏和消化功能紊亂
D.胃腸功能不成熟
E.生長代謝缺陷病大多發(fā)生于較大兒童


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1.單項選擇題蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良最早出現(xiàn)的癥狀是（）

A.體重不增
B.體重下降
C.精神萎靡
D.肌肉松弛
E.智力發(fā)育遲滯

2.單項選擇題在體內(nèi)實際產(chǎn)能（單位重量）最多的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.纖維素

3.單項選擇題母乳喂養(yǎng)是指（）

A.出生3個月內(nèi)采用純母乳喂養(yǎng)
B.出生2～4個月內(nèi)采用純母乳喂養(yǎng)
C.出生4～6個月內(nèi)采用純母乳喂養(yǎng)
D.出生4～8個月內(nèi)采用純母乳喂養(yǎng)
E.出生6～8個月內(nèi)采用純母乳喂養(yǎng)

4.單項選擇題屬于脂溶性維生素的是（）

A.煙酸
B.葉酸
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B

5.單項選擇題屬于水溶性維生素的是（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

6.單項選擇題需要每日供給的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

7.單項選擇題人體最主要的供能營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.纖維素

8.單項選擇題為人體提供能量的最主要的食物成分是（）

A.礦物質(zhì)
B.維生素
C.碳水化合物
D.脂肪
E.蛋白質(zhì)

9.單項選擇題小兒特有的對能量的需要是（）

A.基礎(chǔ)代謝
B.活動所需
C.生長所需
D.食物的特殊動力作用
E.排泄的消耗

10.單項選擇題下列屬于脂溶性維生素的是（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.葉酸
E.煙酸