單項(xiàng)選擇題美食節(jié)作為飯店正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其持續(xù)時(shí)間通常不宜超過(guò)（）。
A.一周
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.六個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題菜肴質(zhì)量的形成始于（）。
A.原料加工
B.餐廳服務(wù)
C.烹制程序
D.菜肴設(shè)計(jì)
2.單項(xiàng)選擇題客房收入不僅與出租的客房數(shù)相關(guān)，還與客房的（）直接相關(guān)。
A.大小
B.服務(wù)質(zhì)量
C.房?jī)r(jià)
D.裝修質(zhì)量
3.單項(xiàng)選擇題客房是飯店的核心產(chǎn)品，飯店客房?jī)r(jià)值在（）得以實(shí)現(xiàn)。
A.客人的使用過(guò)程中
B.前廳推銷過(guò)程中
C.客人預(yù)訂時(shí)
D.客人退房以后
4.單項(xiàng)選擇題黃先生是某飯店的貴賓，每次入住飯店都要求住1618房間。某日，黃先生致電該飯店，三天后將抵達(dá)飯店，要求預(yù)留1618房間。此時(shí)正值銷售旺季，飯店服務(wù)人員對(duì)黃先生的預(yù)訂應(yīng)采取的措施是（）。
A.預(yù)訂取消
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂核對(duì)
D.預(yù)訂變更
5.單項(xiàng)選擇題下列品牌資產(chǎn)的構(gòu)成要素中，屬于飯店品牌資產(chǎn)核心要素的是（）。
A.品牌認(rèn)知
B.品牌忠誠(chéng)
C.品牌聯(lián)想
D.品牌質(zhì)量
最新試題
旅行服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系中，（）是激勵(lì)的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游者采用網(wǎng)上銀行進(jìn)行支付屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店要注重危機(jī)防范，危機(jī)排除策略主要有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游策劃的中心原則是（）原則。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)施旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)要綜合考慮新時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅游景區(qū)對(duì)員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
當(dāng)旅游景區(qū)處于競(jìng)爭(zhēng)不利的地位，或經(jīng)營(yíng)不善時(shí)，為了保存一定的實(shí)力，而不得不采取的戰(zhàn)略類型是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了保證景區(qū)招聘到合適的人員，面試還可以輔以的其他活動(dòng)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在人際傳播途徑中，最受關(guān)注的傳播形式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題