判斷題旅館的基本功能是相率可提供住宿與餐飲。

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3.多項(xiàng)選擇題廚房是住在中較為復(fù)雜的部分,廚房的功能,可分為()。

A.服務(wù)功能
B.兼容功能
C.進(jìn)餐功能
D.裝飾功能

4.多項(xiàng)選擇題室內(nèi)光照因素的基本特征是()。

A.光照因素在本質(zhì)上屬于非實(shí)體性的因素
B.光照的技術(shù)指標(biāo)與人的視覺生理機(jī)能關(guān)系密切
C.光照能夠?qū)θ说目臻g心理產(chǎn)生較大的影響
D.光照也是重要的美學(xué)因素

5.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代旅館客房衛(wèi)生間的舒服程度涉及()。

A.環(huán)境
B.面積大小
C.設(shè)備設(shè)施的種類
D.先進(jìn)程度

7.多項(xiàng)選擇題紙面石膏板具有()。

A.質(zhì)量小
B.吸聲、隔音
C.防火
D.抗震

8.多項(xiàng)選擇題旅館可以按照功能、()、其他的特征而進(jìn)行分類。

A.標(biāo)準(zhǔn)
B.規(guī)模
C.服務(wù)
D.環(huán)境

9.多項(xiàng)選擇題餐飲部分由餐廳()部分組成。

A.宴會(huì)廳
B.餐廳服務(wù)人員
C.飲料廳
D.廚房

10.多項(xiàng)選擇題龍骨可以分為()。

A.主龍骨
B.次龍骨
C.小龍骨
D.大龍骨

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