卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

經(jīng)濟(jì)早熟性指動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。