單項選擇題嬰幼兒體內水分占體重的（）
A.50%～75%
B.70%～85%
C.70%～80%
D.70%～75%
E.60%～75%
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1.單項選擇題碳水化合物可分為單糖、雙糖和多糖，下述哪項是雙糖（）
A.果糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纖維素
2.單項選擇題嬰幼兒每日脂肪需要量是（）
A.3～6g/kg
B.5～7g/kg
C.4～7g/kg
D.5～6g/kg
E.4～6g/kg
3.單項選擇題最適合構成人體蛋白質的食物是（）
A.大米
B.牛奶
C.大豆
D.肥肉
E.土豆
4.單項選擇題按每千克體重計算所需能量，所需能量最多的年齡是（）
A.新生兒
B.2歲的幼兒
C.8歲的兒童
D.13歲的中學生
E.20歲的青年
5.單項選擇題與成年人相比，小兒機體對能量所特有的需求是（）
A.基礎代謝所需
B.食物特殊動力作用
C.生長發(fā)育所需
D.活動所需
E.排泄損失能量
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排泄丟失能力占總能量的（）
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苯丙酮尿癥控制飲食至少需到下列哪個時期？（）
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