單項(xiàng)選擇題在新農(nóng)村建設(shè)中為丁改善農(nóng)村衛(wèi)生條件,改變能源結(jié)構(gòu),減少環(huán)境污染,大力推廣興建沼氣池,在沼氣發(fā)酵中,起主要作用的微生物是()。

A.酵母菌
B.乳酸菌
C.甲烷菌
D.根瘤菌


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2.單項(xiàng)選擇題下列食品保存方法不正確的是()。

A.罐頭曬制煙熏法
B.袋裝牛奶——巴氏消毒法
C.干蘑菇—脫水法
D.咸鴨蛋腌制法

3.單項(xiàng)選擇題抗生素是臨床上應(yīng)用非常廣泛的一類藥物。下列有關(guān)抗生素的說法中,錯(cuò)誤的是()。

A.抗生素是某些真菌產(chǎn)生的
B.抗生素可殺死或抑制某些致病細(xì)菌
C.抗生素可以促進(jìn)家禽的生長(zhǎng)發(fā)育
D.抗生素雖然能治病,但也不能濫用

4.單項(xiàng)選擇題酸奶風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富,其制作過程中必需的微生物及處理方法是()。

A.酵母菌密封
B.酵母菌開蓋
C.乳酸菌密封
D.乳酸菌開蓋