單項(xiàng)選擇題能夠降低非血紅素鐵的吸收利用程度的膳食成分是（）
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D
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1.單項(xiàng)選擇題能夠降低鈣的吸收利用程度的膳食成分是（）
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D
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3.單項(xiàng)選擇題含膽固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
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A.玉米油
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5.單項(xiàng)選擇題含植物固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
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