單項選擇題蔬菜中幾乎不含有()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素K
E.維生素A
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1.單項選擇題WHO判定肥胖的標準是()
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥24
D.BMI≥30
E.BMI≥25
2.單項選擇題我國判定肥胖的標準是()
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28
3.單項選擇題不利于鐵吸收的因素是()
A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B2
E.膳食纖維
4.單項選擇題魚類食品幾乎不含()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素D
5.單項選擇題影響礦物質吸收利用的物質是()
A.磷酸
B.蛋白質
C.直鏈淀粉
D.果糖
E.植酸
最新試題
粗略反映調查對象膳食情況,常用于較大人群的膳食調查方法是()
題型:單項選擇題
膳食中維生素E最好的來源是()
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肝癌的高危因素是()
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一般食物的含氮量轉換為蛋白質含量的系數為()
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題型:單項選擇題
食品企業(yè)在居民區(qū)內選址時多少米內不得有排放塵、毒作業(yè)場所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所()
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食品在煙熏、燒烤等制作過程中可產生()
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食品衛(wèi)生標準中,對人體有一定威脅或危險性的指標是()
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