單項選擇題《中國居民平衡膳食寶塔》中,所占比重最少的食物是()
A.谷類食物
B.蔬菜和水果
C.肉類等動物性食物
D.奶類和豆類
E.油脂類
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1.單項選擇題我國唯一被立法強制進行食物強化的是()
A.配方奶粉
B.碘鹽
C.鐵強化醬油
D.維生素B1強化精白面
E.維生素A強化食用油
2.單項選擇題DRIs是在下列哪項的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的()
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA
3.單項選擇題肥胖人群在飲食時應(yīng)盡量避免的烹調(diào)方式是()
A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸
4.單項選擇題關(guān)于腫瘤的營養(yǎng)防治原則敘述不正確的是()
A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動
D.限鹽
E.以動物性蛋白為主
5.單項選擇題糖尿病病人應(yīng)適量增加()
A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀
最新試題
下列哪種不是防腐劑()
題型:單項選擇題
食品衛(wèi)生標準中,對人體有一定威脅或危險性的指標是()
題型:單項選擇題
目前我國應(yīng)用最廣泛,且毒性較低的塑料添加劑是()
題型:單項選擇題
脂肪占總能量的推薦比例是()
題型:單項選擇題
嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題不包括()
題型:單項選擇題
食品衛(wèi)生標準中,間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標是()
題型:單項選擇題
粗略反映調(diào)查對象膳食情況,常用于較大人群的膳食調(diào)查方法是()
題型:單項選擇題
膳食中維生素E最好的來源是()
題型:單項選擇題
與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有()
題型:單項選擇題
我國人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是()
題型:單項選擇題