茄科植物莖常具雙韌型維管束，花萼宿存，雌蕊由2心皮合生，中軸胎座，胚珠多數(shù)，常含生物堿。

植物體的葉、花、果常有透明的油腺點，多為復葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

中藥沉香、降香中具有篩管和伴胞。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

柵欄組織細胞中含大量葉綠體，細胞排列緊密；海綿組織細胞中葉綠體含量較少，細胞排列疏松。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣狀，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征。

纖維、管胞、導管、乳管都是長形的細胞，都能輸導水分和其它物質。

中藥木瓜屬梨果。

中藥杜仲皮中具有篩管和導管。

單子葉植物的葉脈屬無限外韌型管束。