單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》建議每人每日攝入油脂類不應(yīng)超過(guò)()。

A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g


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1.單項(xiàng)選擇題陶瓷、搪瓷食品容器應(yīng)注意的主要食品衛(wèi)生問(wèn)題是()。

A.氧化成膜樹(shù)脂
B.微生物污染
C.熒光增白劑
D.金屬鹽類
E.高分子乳液涂料

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義的描述,正確的是()。

A.作為食品受到糞便污染的標(biāo)志
B.作為食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志
C.作為腸道致病菌污染食品的指示菌
D.可對(duì)食品腐敗變質(zhì)的原因進(jìn)行估計(jì)
E.可預(yù)測(cè)食品的霉變程度

4.單項(xiàng)選擇題能進(jìn)入肺泡的塵粒的直徑是()。

A.>2μm
B.<2μm
C.<5μm
D.>10μm
E.>20μm

5.單項(xiàng)選擇題綠豆發(fā)制成豆芽,可產(chǎn)生原來(lái)缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是()。

A.亞油酸
B.抗壞血酸
C.泛酸
D.維生素A
E.尼克酸

最新試題

接觸一氧化碳的作業(yè)主要有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

自來(lái)水廠應(yīng)采取何種措施消除污染?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生產(chǎn)環(huán)境氣象條件包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)有關(guān)地表水水源衛(wèi)生防護(hù)規(guī)定的取水點(diǎn)周圍不得排入污水的水域范圍是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品從業(yè)人員年度健康檢查時(shí)沒(méi)有問(wèn)題,但以后又患了病毒性肝炎等有礙食品衛(wèi)生的疾病時(shí),該人員()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

塑料是由大量小分子的單體通過(guò)共價(jià)鍵聚合而成的高分子化臺(tái)物,在用來(lái)盛裝某些食品時(shí),可能會(huì)有一些低分子化合物溶出,不僅污染食品,還可能對(duì)人體有一定的毒性作用。其中,可使女童性早熟的溶出物是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

要了解生長(zhǎng)發(fā)育速度,應(yīng)選用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

學(xué)校健康教育是聯(lián)結(jié)信息和健康的橋梁,主要采取的方式為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用染色體畸變估算生物劑量時(shí),受照后取血最合適的時(shí)間是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)熱可使機(jī)體功能失調(diào),體溫每升高1℃,基礎(chǔ)代謝率增高()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題