單項選擇題男性,18歲,平素極少進(jìn)食奶類。一日早餐飲用鮮牛奶后,中午即感胃腸不適,腹脹、腹痛,腹瀉后癥狀緩解。為明確診斷可選擇的檢查試驗是()

A.過敏試驗
B.呼吸試驗
C.細(xì)菌培養(yǎng)
D.蔗糖耐受試驗
E.以上都不是


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2.單項選擇題男性,27歲,福建人。初到南極科學(xué)考察工作站,其膳食以高蛋白質(zhì)、高脂肪為主,主要食用肉類、動物肝、蛋類、奶類等食物。經(jīng)過一段時間冷適應(yīng)后,該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調(diào)配為()

A.糖類適當(dāng)降低,蛋白質(zhì)正?;蚵愿撸具m當(dāng)提高
B.蛋白質(zhì)適當(dāng)降低,糖類正常或略高,脂肪適當(dāng)提高
C.糖類適當(dāng)降低,脂肪正?;蚵愿撸鞍踪|(zhì)適當(dāng)提高
D.脂肪適當(dāng)降低,蛋白質(zhì)正?;蚵愿?,糖類適當(dāng)提高
E.蛋白質(zhì)適當(dāng)降低,脂肪正?;蚵愿?,糖類適當(dāng)提高

5.單項選擇題河豚魚是一種肉質(zhì)鮮美但有劇毒的海洋性魚類。河豚魚中毒的死因是()

A.脫水
B.肝壞死
C.呼吸麻痹和循環(huán)衰竭
D.腎衰竭
E.酸中毒