單項(xiàng)選擇題可縮合成蔗糖的2分子單糖為()

A.2分子葡萄糖
B.1分子葡萄糖和1分子果糖
C.1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D.1分子果糖和1分子半乳糖
E.2分子半乳糖


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1.單項(xiàng)選擇題葉酸缺乏可導(dǎo)致()

A.腳氣病
B.佝僂病
C.溶血性貧血
D.維生素C缺乏病
E.巨幼紅細(xì)胞貧血

2.單項(xiàng)選擇題1千焦(kJ)等于()

A.2390kcal
B.239kcal
C.23.9kcal
D.2.39kcal
E.0.239kcal

3.單項(xiàng)選擇題1g淀粉在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為()

A.4kcal
B.8.35kcal
C.9kcal
D.14kcal
E.16.7kcal

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的()

A.1%~3%
B.5%~6%
C.8%~10%
D.10%~15%
E.30%

5.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)基礎(chǔ)代謝的解釋錯(cuò)誤的足()

A.人體在安靜、恒溫條件下(一般18~25℃)
B.禁食12h后
C.靜臥、放松時(shí)
D.熟睡時(shí)
E.是維持人體基本生命活動(dòng)的能量

最新試題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

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最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

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該公司的主要違法事實(shí)是()

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和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()

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沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

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發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項(xiàng)選擇題