單項選擇題對氨基酸表述錯誤的是（）
A.為無色結(jié)晶，具有較高熔點
B.易溶于水，難溶于有機溶劑
C.能與強酸強堿生成鹽
D.在等電點時溶解度最大
E.與茚三酮發(fā)生反應
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1.單項選擇題用雙縮脲反應鑒別蛋白質(zhì)常用哪種溶液（）
A.AgCl
B.BaSO4
C.CaCO3
D.Ba（OH）2
E.CuSO4
2.單項選擇題下列不屬于多糖的是（）
A.樹膠
B.氨基酸
C.果膠
D.纖維素
E.黏液質(zhì)
3.單項選擇題具有止血作用的是（）
A.使君子氨酸
B.天門冬素
C.田七氨酸
D.半夏蛋白
E.天花粉蛋白
4.單項選擇題不可以用于氨基酸檢識的試劑有（）
A.茚三酮試劑
B.吲哚醌試劑
C.1，2-萘醌-4-磺酸試劑
D.堿式硫酸酮試劑
E.硫酸乙醇溶液
5.單項選擇題具有中期妊娠引產(chǎn)作用的化合物是（）
A.豬苓多糖
B.昆布素
C.香菇多糖
D.天門冬素
E.天花粉蛋白