單項選擇題在分析化學(xué)實驗室常用的去離子水中，加入1～2滴酚酞指示劑，則應(yīng)呈現(xiàn)（）。
A.紅色
B.藍(lán)色
C.黃色
D.無色
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1.單項選擇題下列何種物質(zhì)不能在烘箱內(nèi)烘干（）。
A、Na2CO3
B、K2Cr2O7
C、苯甲酸
D、鄰苯二甲酸氫鉀
3.問答題正確采樣的意義是什么？
4.名詞解釋糖
5.名詞解釋油
6.名詞解釋真實酸度
7.名詞解釋牛乳酸度
8.名詞解釋隨機抽樣
9.名詞解釋保留樣品
10.名詞解釋復(fù)檢樣品
最新試題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題