單項選擇題與鈣代謝相似的放射性物質(zhì)是()。

A.鍶
B.銫
C.鉀
D.碳
E.碘


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1.多項選擇題2001年11月10日,某地發(fā)生一起急性食物中毒事故,報告中毒潛伏期10分鐘左右,共有268人中毒,主要癥狀:口唇、指甲及全身皮膚紫紺,心率加快,頭暈、頭疼、呼吸急促,惡心嘔吐,可疑中毒食物為饅頭,面包,海產(chǎn)品魚,蝦。造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。

A.蔬菜的腌制不當(dāng)
B.食品加工大量使用特定食品添加劑
C.機體在不當(dāng)情況下可在體內(nèi)形成毒物引起
D.個別地區(qū)食用苦井水
E.煮熟的蔬菜不當(dāng)保存形成毒物
F.按規(guī)定使用食品添加劑

3.多項選擇題某年9月3日下午2時,某市疾病預(yù)防控制中心接到該市兒童醫(yī)院報告,該院從上午11時起接診許多兒童,臨床主要表現(xiàn)為惡心,劇烈而頻繁的嘔吐,同時伴有上腹部疼痛,腹瀉為水樣便,體溫大多數(shù)正常,市疾控中心立即派人員去兒童醫(yī)院,初步了解到就診兒童均為同一學(xué)校學(xué)生,均在學(xué)校進(jìn)食了早餐。疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()。

A.現(xiàn)場勘察,對學(xué)校食堂環(huán)境進(jìn)行清洗,餐具進(jìn)行消毒
B.個案調(diào)查,確定發(fā)病人數(shù),可疑餐次,共同進(jìn)食食品,臨床表現(xiàn),用藥情況和效果等
C.現(xiàn)場勘察,對學(xué)校食堂的環(huán)境,從業(yè)人員的健康,食品的加工制作過程等進(jìn)行調(diào)查
D.銷毀疑食物,防止食物中毒再次發(fā)生
E.對沒有使用抗生素患者采集嘔吐物、血、糞便等生物樣品

4.多項選擇題1998年9月,河北火車站報告二節(jié)車皮小麥被嚴(yán)重污染異物,要求協(xié)助處理,查明原因。進(jìn)行食品污染調(diào)查時,進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()。

A.污染物的名稱
B.污染物的數(shù)量
C.可疑污染環(huán)節(jié)
D.非污染物的數(shù)量
E.非污染物的名稱
F.無關(guān)問題

5.多項選擇題某市民生食品店是一經(jīng)營食品零售的日雜店。由于店小貨多,香腸與其它食品堆在一起,因天氣潮濕悶熱而生霉,顧客不敢買該店的香腸,于是經(jīng)理指示售貨員用布擦去霉跡。需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()。

A.處罰的法則不同。執(zhí)行罰可采取財產(chǎn)給付和追究刑事責(zé)任的形式,行政處罰的罰則很多,如警告、罰款、拘留、停業(yè)等
B.前提不同。行政處罰的前提是相對人不履行特定的法定義務(wù),執(zhí)行罰的前提是相對人不執(zhí)行行政處理決定
C.執(zhí)行罰處罰后,如果相對人仍不能執(zhí)行行政處理決定,可能再次處罰
D.目的不同。行政處罰是為了懲戒相對人的違法行為,執(zhí)行罰是為了促使相對人執(zhí)行行政處理決定
E.處罰的法則不同。執(zhí)行罰只能采取財產(chǎn)給付的形式,行政處罰的罰則很多,如警告、罰款、拘留、停業(yè)等
F.執(zhí)行罰處罰后,如果相對人仍不能執(zhí)行行政處理決定,不能再次處罰,可采取其它手段

7.多項選擇題食物中毒調(diào)查中,下列調(diào)查內(nèi)容是必須的。進(jìn)行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()。

A.48小時膳調(diào)
B.72小時膳調(diào)
C.24小時膳調(diào)
D.12小時膳調(diào)
E.36小時膳調(diào)
F.96小時膳調(diào)

9.單項選擇題沙門氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問題上占有重要位置,某地發(fā)生一起760人大型食物中毒,報告潛伏期8-24小時,臨床癥狀:惡心,頭痛,食欲不振,出冷汗,嘔吐,腹瀉,腹痛,體溫升高達(dá)38℃。檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。

A.可疑食物,病人糞便或嘔吐物檢出的沙門氏菌菌型一致
B.病人糞便檢出沙門氏菌即可
C.病人嘔吐物檢出沙門氏菌即可
D.現(xiàn)場涂抹樣品檢出沙門氏菌即可
E.可疑食物,病人糞便或嘔吐物檢出的沙門氏菌菌型不一致也可以

最新試題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()。

題型:多項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()。

題型:多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()。

題型:多項選擇題

調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()。

題型:單項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。

題型:多項選擇題

該公司的主要違法事實是()。

題型:單項選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()。

題型:多項選擇題

與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有()。

題型:單項選擇題

檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。

題型:單項選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()。

題型:多項選擇題